16/05/2011

Quanto maior é o dia, maior a romaria

Este mês de maio, para mim, é um desassossego na horta. Há tanta coisa para fazer, tão pouco tempo...
Regar, colher, sachar, empalhar, tratar... tudo isto sem que seja na hora do calor... Todos os dias é uma corrida contra o tempo.
Este fim-de-semana foi para isso mesmo....
Cebolo regado e empalhado. Assim como alguns feijoeiros e pimenteiros, no topo do cantão.



Coloquei alguma ordem na estufa ao arrancar as cenouras. Refiz os regos para regar os pepinos e as melancias
 Antes:








Colheita das cenouras, beterraba vermelha, salsa.





Depois do "tratamento" de choque!







Assim já se vêm os pepineiros, com bastante flor e com algum fruto já vingado.
Os tomateiros também já têm fruto graúdo.
Aprendi que as cenouras não devem ser semeadas tão bastas (juntas). E que ainda que pequenas, a sua rama invade muito espaço vizinho...
Apanhei cerca de 5 kg delas (já limpas), era um balde de 10 L. Nada mau para quem nunca tinha experimentado. Não sei como se recolhe a asemente, vou comprando até aprender, aproveitando os excelentes preços das sementes od Lidl (cerca de 0,25 eur/pacote).

As beterrabas vermelhas, confesso que não sei bem como se confecciona, gosto dela ralada na salada, com um pouquinho mais de vinagre.

Tenho para apanhar alhos, cebolas, ervilhas... vamos ver se logo consigo isso, mais sachar batatas, regar abobóras e feijão... veremos, ou amanhã toca a levantar à 6:00 mais uma vez...

1. Proveitos (euros)
Total Proveitos: 3,58

1 comentário:

  1. Grandes colheitas,
    Também gosto de beterraba, lavo-as bem lavadinhas e cozo-as apenas em água. Demoram a cozer mas não é preciso fazer mais nada, só tirar a casca, fatiar e temperar. Geralmente faço na panela de pressão e cozo várias que depois congelo.
    Boa continuação

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