26/11/2012

Proveitoso!

Que rico fim de semana!

 

A alface para o almoço de sábado foi apanhada fora e dentro da estufa. Nota-se bem a diferença na cor de cada uma, as de dentro da estufa são mais claras, e por enquanto as de fora ainda são tenras e com uma cor    avermelhada fantástica.

 Além disso, apanhei este molhito de grelos de nabo que acompanharam hoje o jantar e  chegam para o almoço da próxima quarta-feira!


 

O tempo no sábado permitiu plantar cerca de 50 nabiças (ou couve-nabo) e umas 20  couves galegas, que vieram a custo zero do alfobre do meu pai (quando tiver qualquer coisa em excesso compenso). Semeei na estufa salsa e algumas alfaces. A aguardar a lua velha continuam um restinho de alhos para rematar o canteiro e semente de cenoura para compor o canteiro da estufa.



1. Proveitos (euros)
Total Proveitos: 2,52



20/11/2012

40.ºC

Cá está uma fonte de calor extra para a caldeira (a lenha).

 Se por um lado, limpo o terreno das silvas, aqueço a água sanitária e para os radiadores, poupo lenha,  além de exercitar o corpo ao puxar o carro (é sempre a subir daqui até à caldeira, cerca de 300 m).
Até há bem pouco tempo, cortava as silvas e iam para um monte onde passado uns meses queimava juntamente com os sobrantes das podas.
 A "carrada" que se vê utilizarei em pelo menos 2 dias, hoje utilizei a "carrasca" do eucalipto (casca) que se vê por cima. A água que estava a 20.ºC passou para 60.ºC, e utilizo lenha grossa para a manutenção da temperatura.

Enquanto regava a estufa, apanhei este molhito de grelos de nabo que serviu de acompanhamento para o jantar!Estão muito promissores, para a semana apanharei mais com certeza!



Composta a "carrada" toca a empurrar ( foi fácil é mais o volume que o peso, as silvas são leves!!!).

1. Proveitos (euros)
  • Grelos de nabo: 0,805 kg x 1,78 eu/kg ( Jumbo online)= 1,43

18/11/2012

Mais um par de mãos...

Que grande confusão que vai na estufa!

Como até agora tenho tido bons resultados na misturada de culturas, apenas vou dispor de algumas alfacitas, para completar o canteiro que tem o alfobre.
 Entretanto e porque chovia muito, a piquenita lá deu uma ajuda, e não é que tem jeitinho? Há que regar, e logo veremos o resultado. Depois de plantações tão afincadas, pelo menos uma banhoca antes do almoço, não escapou.

- "Mamã, podes alface para comer com o peixinho? podes?" E lá fomos com mais alface!

1. Proveitos (euros)




16/11/2012

77 x 2

Com uns momentos de sol, no meio de chuvinha, em pouco tempo as alfaces recuperam as folhas que lhes "roubei".

Estas foram para acompanhar o jantar de ontem, mas outras tantas foram para o almoço de terça-feira. 
Uma delícia! Até a piquena com 3 anos apenas pediu para repetir saladinha, parece-me que tenho que redobrar a plantação!
Vamos ver se ainta tiro uns minutos para ainda hoje dispor uma quantas bolas de neve, vou tentar despachar o trabalho e dar lá uma saltada, ou ficará para amanhã já com a ajuda da piquenina.

1. Proveitos (euros)

07/11/2012

Acompanhamento jantar!

Hoje vai haver grelos de nabo para o jantar! Neste emaranhal:



já se apanharam uma mão cheia de grelitos e já se avizinham também algumas cabeças de nabo.
Cá por casa, a rama ainda vai cozida e depois temperada com azeite e alho, agora a cabeça cozida (como se fosse batata) é só mesmo para mim. Na sopa vai o nabo todo que já não há reclamações.



1. Proveitos (euros)
  • Grelos de nabo: 0,320 kg x 1,78 eu/kg ( Jumbo online)= 0,57


06/11/2012

Venham mais!

Resultado de ontem:
Cebolo plantado (venham mais 40 que estas não encheram o canteiro).


 Alhos, também tenho que comprar mais umas cabecitas, como só aproveito os dentes de fora é mais difícil contar...


Favas, como é a maioria para fertilizante "verde" não me primorei..


E a ressaca do corpo, essa não dá para fotografar. Ainda por cima porque ainda fui arrancar umas silvas (4 carros de mão) que vão ser "aproveitadas" para incrementar a caldeira a lenha.
Geralmente esta praga costumamos juntar num sítio no quintal e queimar, mas pensei que era um desperdício, uma vez que se temos a caldeira para nos aquecer a água, nem que nos suba 10.º C a temperatura da água, já é lenha que se poupa: "quem não poupa água e lenha, não poupa cousa que tenha!"



05/11/2012

Hoje é dia de festa!

Vai isto tudo para a terra!


Depois de vários dias de volta do computador, hoje posso tirar um bocado para ir adicionar à terra alhos, cebolo, e favas.

Hoje comprei mais cebolo (30, 15 da branca e 15 roxa), e favas. 
Vou fazer uma experiência com as favas: colocá-las no "jardim".  Misturadas com as árvores de fruto e outros arbustos silvestres (moiteiras, giestas mantrastos). Espero que ajudem a "compor" a terra, que é muito pobre, ao mesmo tempo muito inclinada. Vamos ver...


1.Custos (euros):
  • Favas (0,5 Kg) : 2,45
  • Cebolo (30 pés): 1,50
Total Custos: 3,95 euros.

Conta Corrente Outubro

Porque já tardavam, contas até 31 de Outubro:

Saldo em Setembro: -30,15 euros

Total de Custos: 7,45 euros
Total de Proveitos: 0,00 euros
Saldo Parcial de Outubro: -7,45 euros


Conta Corrente: - 37,60 euros


Migalhas é pão!

E que bem que soube estas folhitas de alface!

Alface frisada sem o sabor de papel!!


Foram compradas pequenitas e plantadas na estufa. São os primeiros proveitos do "ano".


1. Proveitos (euros)
  • Alface frisada: 0,103 kg x 1,18 eu/kg ( Jumbo online)= 0,12




02/11/2012

Pintadas!

Finalmente!!
 Depois de tanta chuva, há uma meia-manhã em que não chove, para sulfatar os citrinos!

 Agora já pode vira geada que será um mal menor.












Nem este pequenito escapou (Pessegueiro anão):

Com os dias frescos que passaram sempre pensei que tivesse geado aqui, mas como estamos numa zona mais baixa, felizmente, formou nevoeiro.
As batatas também agradeceram o nevoeiro em vez da geada! Nada mal para o mês de Novembro.


O cebolo já precisava de sacho, mas ainda não está muito "afogado".


 Agora uma curiosidade para mais tarde estudar: a coloração destas alfaces da mesma "rodada" plantadas na mesma altura cá fora e na estufa ganharam colorações diferentes nas folhas. Cá fora:

 E dentro da estufa:
 Será do tipo de terreno? ou do frio?

Os feijões desafiam mesmo a natureza, vamos ver até quando se aguentam...

Estas alfacitas estão quase a ir para o outro canteiro, são das "bolas de manteiga", e "maravilha 4 estações", bem bonitas...





O cebolito é que está com uma cor estranha...

 As couves já estão quase a dar a prova!


 Se melhorar o tempo quero aplicar-lhe um repelente de lagarta...
E claro, tenho que semear as favas (para estrume verde) e plantar os alhos, ambos comprados na feira. Queria sol na eira e chuva no nabal, obrigada!

1.Custos (euros):
  • Alhos vermelhos e favas : 2,00
Total Custos: 2,00 euros.


22/10/2012

Ela vêm aí...

 É urgente "pintar" de calda bordalesa todas as "citrinas", por enquanto ainda estão assim...
 


 Ontem ao almoço confirmei com o meu pai se já tinha "azulado" as dele: "Ainda não, mas está na altura. Este ano vou fazer derreter o sulfato e passo também nas tuas!"- Pronto, está resolvido. Nas minhas 10 árvores uns 2 L chegam... por isso também não é assim uma conta tão significativa que consiga contabilizar.
Ainda há joaninhas! Acho que a calda bordalesa não lhes faz mal.
E enquanto que algumas já estão quase despidas, outras ainda têm a folha bem verde (mais perto uma cerejeira e lá em baixo ameixoeiras, cerejeiras, pereiras, pessegueiros).
As batatas lá têm resistido:

 O cebolo está mais arrebitado, levou ontem com um "banho" de cinzas da caldeira.

 Ainda há pimentos, sinal que a geada ainda não chegou, mas certamente não tardará muito.

Na estufa os feijões pedem esteio (ou estaca, como quiserem) e eu faço-lhe a vontade. Desta vez, os girassois estão mais atrasados.

 Na passada primavera tive um girassol "mágico": carregado de feijão. Quando já estava quase no topo da estufa semeei junto ao pé feijão de trepar. Uma associação vantajosa.





10/10/2012

De Quinta a Quarta!

Apesar da quantidade de chuva ter sido ainda muito pouca, nesta semana já fez muita diferença!
Aqui até já nascem mais batatas que pensava eu teriam sido comidas pelos ratos. Se a geada não me desalentar, vamos mesmo ter batata nova pelo Natal.

O cebolo ainda a pedir chuva...



As couvitas acabadas de sachar, o empalhamento e sachar são coisas que não combinam... ou então é mesmo falta de habilidade minha!


Os pequenos nabos a ansiar a chuva! Acho que o S. Pedro lhes
vai fazer a vontade!!!

 Frezar com os restos das culturas anteriores costuma dar bons resultados: neste caso, rabanetes.

 Na estufa, as alfaces não estão nada mal!

 e o alfobre também já se notam as primeiras plantinhas.

 Como a terra foi mexida com os restos do que estava cá, nascem também cá no meio feijões, pepinos e girassois, vamos ver até quando é que aguentam!

Vou ter que sachar já com as plantas grandinhas, não vá eu arrancar o que não devo!!