18/09/2011

Euromilhões...

Peço desculpa a todos os que me seguiam, mas calhou-me o euromilhões:

- sem saber como, surgiu-me a oportunidade de ir trabalhar para um Grande empresa, a fazer o que sempre gostei: aprender em obra! Trabalho muitas, muitas horas.
- ligaram-me estes dias para, mais um trabalhito extra...
- a tese para entregar a menos de um mês...

Lamento, mas as contas vão ficando para trás, não tenho dúvidas que compensa e muito a horta, mas o trabalho chama, vamos reduzir as culturas...
até breve,

19/07/2011

Uma Azáfama!

Apanhou-me uma valente entrega de tese em aceleração!

Mal tive tempo de contabilizar todos os proveitos retirados a tempo da horta, antes que o tempo passasse demais!

Ele é fruta: morangos pêssegos, ameixas, maçãs, peras… eu sei lá, eu seil´, sei lá….

E hortícolas: pepinos, feijão, tomate, pimento, beterraba,… ah e o trigo e centeio tb já se apanhou! 120 Kg mais 16 fardos de palha (vou tentar vender algum…)

Tarefas? As do costume, regar e apanha e empalhar. para mais tarde ficam as contas…

Hoje deixo só a pesagem em falta à muito! ah claro e algumas fotos das colheitas!
Até breve!






  (o saco é da sêmea para dar aos animais)



1. Proveitos (euros)
  • Pêssegos: 10,200kg
  • Morangos: 8,300kg (pessoas páram para ver a plantação! uma produção brutal mesmo!)
  • Pepino: 2,000kg
  • Maçã Vermelha: 5,300kg
  • Pêra William's: 4,000kg
  • Pimentos: 1,100 kg
  • Tomate: 2,400 kg
  • Trigo:120 kg
  • Centeio: 12 kg



29/06/2011

Já à espera do fim-de-semana.

 Para não variar, ontem foi dia de fazer ronda às árvores e horta...

Apanharam-se pêras, maçãs, pêssegos, tomate para salada, pepino, morangos...
Tivemos que recorrer ao frigorífico do campismo para conservar a fruta até conseguirmos fazer a marmelada, ou a conserva, ou gelados... no fim de semana logo se verá...





1. Proveitos (euros)
Total Proveitos:18,67



 

28/06/2011

Sobremesa especial.

No passado fim de semana fui a um almoço convivio, como é frequente, as mulheres tiveram que levar sobremesas. Imaginam o que foi?
Com um cartão azul fiz uma caixa, forrada a guardanapos de papel, enchi com fruta... um laçarote para auxiliar a comportar o peso. Tá feito.
Toca a  lavar a fruta toda, e colocar na caixeta!


 Ajeita daqui, arranja dali...




Com tanta fruta acho um desperdício fazer sobremesas cheias de coisa menos saudáveis, ainda por cima estava uma caloraça... Tá-se mesmo a ver o que nunca se estraga com o calor?  É só vantagens!

O prometido... a macieira!

..
Aqui está a macieira responsável pela marmelada de maçã! nham nham!
Gostava de lá para o Natal ter assim uma árvore tão bonita quanto esta... Díficil...


Assim com estes conjuntinhos pelos ramos fora, dá gosto ver...

Estes pessegos são os Srs que se seguem... quer-se dizer alguns já seguiram, são maricotões, uma delícia, doces como mel.

Mais colheitas, salada de pepino nunca falta à mesa! As beterrabas vou experimentar congelar e colocar um quadradinho em cada panela da sopa. Na salada não teve grandes adeptos. Dificilmente voltarei a semear.



Entretanto, ontem arranquei as últimas cebolas deste ano, por aqui cresce a moda de "visitas do alheio" nas hortas e a jogar pelo seguro, levei-as para junto da casa. Não são tão grandes como as primeiras (por falta de água em abundância, mas o empalhamento ajudou), mas como servirão de reserva para o consumo "no tarde", não me importo.

1. Proveitos (euros)
Total Proveitos: 48,63


24/06/2011

"Em cima de fruta,....

* entenda-se "o que beber no fim da fruta,...
a generalidade exclama: "vinho à bruta!"

Eu digo" fruta à bruta!"

Tenho uma fraqueza grave com a fruta: devoro-a! adoro comer fruta, principalmente caseira, e a "fruta do verão": pêssegos, ameixas, morangos, uvas, melancias, figos, ... tudo frutas da "nossa gente".
Além disso, a apanha dá sempre para belos passeios na terra, e correm-se as várias árvores para ver a qual vai ser a próxima a ser o centro das atenções!
O resultado do pouco investimento nas árvores de fruto está à vista: presenteiam-se amigos, e familiares, armazenam-se para o consumo de inverno, é uma "fartura de casa"!
Na passada quarta-feira fomos à "praça":


 Estes pêssegos ainda são do mesmo pessegueiro que aqui tenho relatado. Realmente foi muito generoso. Já não contávamos encher as 2 caixas, mas afinal ainda lá ficaram mais, as maçãs já tiveram que vir numas sacas de recurso.
Estas maçãs, cuja variedade não conheço, tem que se apanhar consoante vão ficando vermelhas e/ou caem. A colheita não é estática, ocorre durante mês e meio, aproximadamente. De sabor é ligeiramente ácido, mas muito aromática. Como não as curei, apanham algum "bicho" mas não me incomodam, tira-se com a faca a parte estragada, e come-se o restante, até porque essas são mesmo as mais saborosas!

 A macieira está linda, linda...  hoje vou lá novamente e conto levar máquina fotográfica... vamos ver...
 As mais verdes quando caem não são de tão boa qualidade, mas utilizo-as para fazer marmelada de maçã, nham, nham.
Ah, estes "maricotões" já estão na calha!

  E com o excedente desta qualidade já posso fazer pêssegos em calda para o inverno.

1. Proveitos (euros)
Total Proveitos:25,89

21/06/2011

Atividades de junho

Regar e colher...
Como não tenho a quantidade de água que gostaria para regar, adapto as colheitas para que "criem" a maioria fora da época do calor.
Ainda assim, o pouco que se rega para a pequena é uma alegria andar na terra molhada...
Faz-lhe bem... e que delícia é vê-la comer as ameixas in locco, assim como os morangos (que finalmente, estão em plena produção: 1,5 kg/dia).
Vá agora toca a ir para a banhoca!
A produção de fruta é tão generosa que este ano já está em "armazém" doce de morangos (para mais tarde utilizar em gelado), tenta-se secar as ameixas, dá-se a amigos e familiares e ainda sobra para os animais. Fora as que ainda ficam na árvore.

As contas dos ultimos dias:

1. Proveitos (euros)
Total Proveitos: 29,34

17/06/2011

Cebolas descontraídas....

 Lembram-se delas aqui:

Pois bem... agora já estão na "secagem" para rumarem ao sotão!

A história deste cebolo é de autêntico espirito de "logo se vê!". Comprei uma carteira de semente, semei-a na estufa, segundo os entendidos, já muito tarde, plantei-o pareciam autênticos fios de cabelo, estive a um passo de lhe passar com a frese por cima (não desenvolvia nada), ainda assim empalhei-as, regava-as com frequência. Resultado? Deu umas cebolitas bem jeitosas. Vai na volta tiveram "medo" da frese! :)

Portanto, estava a contar com pouco ou nada de 0,25 cent de semente, cujo os cuidados estiveram longe dos ideais, ainda assim os resultados foram positivos. Contento-me com tão pouco....

1. Proveitos (euros)
Total Proveitos: 23,20







16/06/2011

Para o pão.

Para fazer o pão caseiro (na máquina) experimentei semear trigo e centeio.

O trigo comprei 10 kg e foi oferecida outros 10 kg de outra variedade.

O centeio comprei 5 kg.

Como semeei em terreno que estava em pousio, apenas está associado o custo das sementes e lá para meados de Agosto o da ceifa/debulha. Por enquanto estamos assim:

Com as notícias do preço dos cereais a subir, não sei se não passará novamente por cada um semear o máximo possível. Ainda hoje se vê hecatres de terra "a monte", acredito que brevemnete será de novo amanhada. Aceitam-se apostas....
Ainda não sei quanto vai custar a "malha e a debulha", lá mais para a frente farei essas contas, mas uma coisa é certa o pão com farinha de trigo caseiro é outra coisa, ainda que feito na MFP.
Tanto o trigo como o centeio apenas tiveram que ser espalhados sobre a terra gradada e esperar até estarem prontos para a ceifa.
O trigo que comprei inicialmente parecia-me que não saía do sítio, mas agora entendi que é de outra variedade "meia-palha", de espiga mais pequena, mas também se o inicio do verão for muito chuvoso, não "acama".
Sempre a aprender....


1.Custos (euros):
  • Trigo: 4,00
  • Centeio 2,00
Total Custos: 6,00 euros.

Mais e Mais....


Continua a saga da apanha da fruta. Dá-se aos amigos, familiares e a quem se lembrou de nós, lembramos também agora, com uma singela oferta.
Estes pêssegos não são bons para doce ou para conserva. Quer-se dizer, não são os ideiais. Os que se usam nessas transformações são os denominados "maricotões" de polpa mais dura. Estes são de polpa amarela, mas ainda sem a doçura dos pêssegos mais tardios (são, creio eu, da variedade de S. João). Ainda assim, gosto de ter pelo menos 2 a 3 pessegueiros destes porque para além dos pêssegos serem criados no "cedo" não ganham recheio, vêm numa altura que ainda há pouca fruta, atraíndo alguma bicharada faminta (passarada e aves de rapina sem asas).



Com uma carga destas dá para todos.


Também já temos ameixas vermelhas.



Como podem ver tem também tem uma carga daquelas!! Este ano, até ver, está a ser generoso!


E já estão estas na calha!!



Toca a somar!

1. Proveitos (euros)
Total Proveitos: 41,82

13/06/2011

Lá e cá!

É bom sair de casa uns dias, mas manter a ligação à horta, levando um cabaz da nossa horta para as férias!
Foram batatas, cebolas, feijão-verde, courgette, pepino, e claro fruta!







Se só de ver as fotos dá vontade de comer, imaginem na apanha.... Ainda por cima, este pessegueiro está carregadíssimo... já esgaçou uma pernada com o peso da fruta... Temos que dar ao serrote! Ah e dividir, claro!

O cabaz desta semanada:

1. Proveitos (euros)
Total Proveitos: 36,78

Batatas

Na passada semana estivemos de férias...
Aproveitámos uns dias do "descanso laboral" para fazer algumas colheitas, sendo que as batatas foram as mais trabalhosas (mas espero ter durante todo o ano).

 Foi este o resultado da plantação de 25 kg de batata variedade Knebec (casca branca, 18,50 euros a saca de semente), e de 25 kg de batata variedade Laura (de casca vermelha, 21,50 euros a saca de semente).
Em termos de produção, ficou aquém das minhas expectativas, a Knebec, tinha poucas e não muito grandes, aparecendo, de onde em onde, podres. A "Laura" tinha mais produção mas também de calibre pequeno.
Estou em crer que o facto de ter chovido pouco tempo depois da plantação, em associação ao solo argiloso, não as "deixou" crescer.

Tendo em conta que me situo numa zona ondea incidência da traça da batata tem elevada incidência, tive que as arrancar antes que o ataque na "terra" daquele insecto fosse devastador. Ora como não tinham ainda os 3 meses, o aspecto delas fica assim tipo "esfoladas". Ainda assim, prefiro arriscar do que ter o sotão cheio de batatas com traça (que deixa um sabor horrivel na batata). Para além desta praga, foram também atacadas pontualmente pelo "alfinete". É um lagarto fininho que fura as batatas, mas que felizmente não lhe passa nenhum sabor.



A pesagem da colheita aponta para os 450 kg de batatas.







Já no sotão, instalei um aparelhómetro que servirá (espero eu) para atrair as ditas traças. Ficará ligado por fases (com recurso a temporizador). Não vá alguma traça vir nas batatas já da terra, e espalhar para as restantes... O consumo 3W, irei contar com mais este gasto nos custos. Espero é que resulte.



Outros custos associados à produção é o adubo. Ainda não me consegui "desligar" da aplicação
"tradicional" do adubo 10-10-10. Ainda que em doses mais moderadas que o que é usual por aqui.
Supostamente para cada saco de 25 kg de batata semente é utilizados 50 kg de abubo. Eu utilizei 50 kg  adubo para 50 kg de batata, ainda que tenha comprado 75 kg, os restantes 25 foram distribuídos nas árvores de fruto não limitrofes com as batatas.
Como a terra estava desamanhada, levou ainda 3 sacos de Siro Agro 2 (estrume de cavalo) e cerca de 6 sacos de Biofertil (já contabilizados anteriormente).

Ui, ui, tantos custos...

1.Custos (euros)
  • Batata Semente: 40,00
  • Adubo 10-10-10: 20,65
  • Siro Agro 2: 11,55
            Total Custos: 72,00

2. Proveitos (euros)
Total Proveitos: 220,50

Saldo Maio 2011

Saldo em Abril: -72,72 euros

Total de Custos: 10,7 euros
Total de Proveitos: 138,33 euros
Saldo Parcial de Maio: 127,63 euros


Conta Corrente: 54,91 euros

31/05/2011

Como no cinema: 2.ª temporada

Morangos. Nham, nham, grandes e muito mais saborosos!



Ainda não são muitos, mas já dão para aguçar bem o apetite.
Apesar de virem numa altura que já há mais fruta, são sempre muito bem-vindos, especialmente para derírio da apanhadora mini!

1. Proveitos (euros)
Total Proveitos: 5,32