Ajuste de contas =285-68

Continua a época dos proveitos, ele é batatas, morangos, começam as ameixas, pêssegos, pepinos, ervilhas... sei lá que mais....

Mas os custos estavam atrasados... e por isso há que apurar todos os custos entre sementes, as nachi, o tubo de rega gota-a-gota e é claro, mais Biofértil...

Importa salientar que nas pesagens atuais não estão incluídas as quantidades anteriormente contabilizadas (que resultaram proveitos de 104 euros).

1. Proveitos (euros)

Total Proveitos: 285,60

2. Custos (euros)

Total Custos: 68,31

Proveitos velhos e custos novos

Felizmente, abracei um mini projecto que me ocupou de forma permanente e muito intensa durante os 2 meses que passaram...
 

Assim sendo, a horta ficou claramente noutros planos, que apenas vinha de semana a semana visitar, e de forma muito rápida, regar, ou plantar qualquer coisita. Ah, e claro colher o possível.

Agora que esse projecto amainou, retomo a horta regularmente, mesmo a tempo do inicio das sementeiras primaveris.

Por incrível que pareça consegui amealhar algum com a horta, vendi cerca de 10 kg de batata, 4 kg de couve, 400g de alhos, 3 kg de cebolas, salsa e louro. Troquei por cerca de 18 euros em refeições, nada mau!! Estes Proveitos referem-se essencialmente ao ano anterior, com a excepção da couve. Assim sendo, apenas entrarão nas contas os proveitos das couves (3,00 euros).

   



Para além de tentar iniciar uma nova plantação de morangos (a chuva limita a trabalhabilidade da terra), o projecto horta está a evoluir:

estende-se agora para o jardim, isto é, vou estender a horta para o jardim, plantando no jardim imensas aromáticas na zona inclinada do terreno.


Há que plantar rosmaninhos (consigo aqui dos pinhais da zona), Mariolidas que encomendei no Cantinho das Aromáticas, Alecrins, giestas e outras...

 Pretendo assim atrair insectos auxiliares para juntinho da horta!


As desgraças dos custos estão em parte retratados nas fotos:

Com o início das plantações é sempre a mesma tormenta, fazer o investimento e não saber bem se vai correr bem... Mas a horta é mesmo assim..

 Alhos, tomate, pepino, ervilhas, sementes, sementes-... morangos, tela, batatas...

Nem quero ver bem o total, mas tem de ser mesmo!

1. Proveitos (euros)

• Alface, Grelos de nabo, Couve: 1,10+ 2,53+3,00

              Total Proveitos: 6,63 euros.

2.Custos (euros):

• Alhos, ervilhas, sementes variadas(pepino, tomate, salsa,  pimento), trigo: 3, 89+2,45 +2,50 =8,84
• Morangueiros( 160 pés + tela): 54,00
• Batata para semente (10 kg Bela Rosa e 10 kg Agria): 21,00
• Biofertil (6 sacos): 36,00 
• Framboesas (branca e preta): 11,55

Total Custos: 131,39 euros (ai, ai).

De Quinta a Quarta!

Apesar da quantidade de chuva ter sido ainda muito pouca, nesta semana já fez muita diferença!

Aqui até já nascem mais batatas que pensava eu teriam sido comidas pelos ratos. Se a geada não me desalentar, vamos mesmo ter batata nova pelo Natal.

O cebolo ainda a pedir chuva...

As couvitas acabadas de sachar, o empalhamento e sachar são coisas que não combinam... ou então é mesmo falta de habilidade minha!

Os pequenos nabos a ansiar a chuva! Acho que o S. Pedro lhes

vai fazer a vontade!!!

 Frezar com os restos das culturas anteriores costuma dar bons resultados: neste caso, rabanetes.

 Na estufa, as alfaces não estão nada mal!

 e o alfobre também já se notam as primeiras plantinhas.

 Como a terra foi mexida com os restos do que estava cá, nascem também cá no meio feijões, pepinos e girassois, vamos ver até quando é que aguentam!

Vou ter que sachar já com as plantas grandinhas, não vá eu arrancar o que não devo!!

Já à espera do fim-de-semana.

 Para não variar, ontem foi dia de fazer ronda às árvores e horta...

Apanharam-se pêras, maçãs, pêssegos, tomate para salada, pepino, morangos...
Tivemos que recorrer ao frigorífico do campismo para conservar a fruta até conseguirmos fazer a marmelada, ou a conserva, ou gelados... no fim de semana logo se verá...

1. Proveitos (euros)

• Pêssegos: 5,000kg x 1,33eu/kg ( Continente online)=6,65
• Morangos: 1,200kg x 2,98eu/kg ( Continente online)=3,58
• Pepino: 1,000kg x 0,59eu/kg (Jumbo online)= 0,59
• Maçã Vermelha: 3,00kg x 1,49eu/kg ( Jumbo online)=4,47
• Pêra: 2,000kg x 1,69eu/kg ( Jumbo online)=3,38

Total Proveitos:18,67



 

O prometido... a macieira!

..

Aqui está a macieira responsável pela marmelada de maçã! nham nham!

Gostava de lá para o Natal ter assim uma árvore tão bonita quanto esta... Díficil...

Assim com estes conjuntinhos pelos ramos fora, dá gosto ver...

Estes pessegos são os Srs que se seguem... quer-se dizer alguns já seguiram, são maricotões, uma delícia, doces como mel.

Mais colheitas, salada de pepino nunca falta à mesa! As beterrabas vou experimentar congelar e colocar um quadradinho em cada panela da sopa. Na salada não teve grandes adeptos. Dificilmente voltarei a semear.

Entretanto, ontem arranquei as últimas cebolas deste ano, por aqui cresce a moda de "visitas do alheio" nas hortas e a jogar pelo seguro, levei-as para junto da casa. Não são tão grandes como as primeiras (por falta de água em abundância, mas o empalhamento ajudou), mas como servirão de reserva para o consumo "no tarde", não me importo.

1. Proveitos (euros)

• Pêssegos: 6,400kg x 1,33eu/kg ( Continente online)=8,51
• Ameixas brancas:3,200kg x1,89eu/kg (Jumbo online)= 6,05
• Morangos: 4,200kg x 2,98eu/kg ( Continente online)= 12,52
• Pepino: 1,200kg x 0,59eu/kg (Jumbo online)= 0,71
• Maçã Vermelha: 2,00kg x 1,49eu/kg ( Jumbo online)= 2,98
• Beterraba vermelha: 1,500kg x 1,29eu/kg ( Jumbo online)= 1,93
• Cebola: 24,500kg x 0,65 eu/kg ( Jumbo online)= 15,93

Total Proveitos: 48,63

"Em cima de fruta,....

* entenda-se "o que beber no fim da fruta,...
a generalidade exclama: "vinho à bruta!"

Eu digo" fruta à bruta!"

Tenho uma fraqueza grave com a fruta: devoro-a! adoro comer fruta, principalmente caseira, e a "fruta do verão": pêssegos, ameixas, morangos, uvas, melancias, figos, ... tudo frutas da "nossa gente".
Além disso, a apanha dá sempre para belos passeios na terra, e correm-se as várias árvores para ver a qual vai ser a próxima a ser o centro das atenções!
O resultado do pouco investimento nas árvores de fruto está à vista: presenteiam-se amigos, e familiares, armazenam-se para o consumo de inverno, é uma "fartura de casa"!
Na passada quarta-feira fomos à "praça":

 Estes pêssegos ainda são do mesmo pessegueiro que aqui tenho relatado. Realmente foi muito generoso. Já não contávamos encher as 2 caixas, mas afinal ainda lá ficaram mais, as maçãs já tiveram que vir numas sacas de recurso.
Estas maçãs, cuja variedade não conheço, tem que se apanhar consoante vão ficando vermelhas e/ou caem. A colheita não é estática, ocorre durante mês e meio, aproximadamente. De sabor é ligeiramente ácido, mas muito aromática. Como não as curei, apanham algum "bicho" mas não me incomodam, tira-se com a faca a parte estragada, e come-se o restante, até porque essas são mesmo as mais saborosas!

 A macieira está linda, linda...  hoje vou lá novamente e conto levar máquina fotográfica... vamos ver...

 As mais verdes quando caem não são de tão boa qualidade, mas utilizo-as para fazer marmelada de maçã, nham, nham.
Ah, estes "maricotões" já estão na calha!

  E com o excedente desta qualidade já posso fazer pêssegos em calda para o inverno.

1. Proveitos (euros)

• Pêssegos: 7,200kg x 1,33eu/kg ( Continente online)=9,58
• Ameixas brancas:  1,000kg x1,89eu/kg (Jumbo online)= 1,89
• Morangos: 2,500kg x 2,98eu/kg ( Continente online)= 7,45
• Pepino: 1,200kg x 0,59eu/kg (Jumbo online)= 0,71
• Maçã Vermelha: 4,200kg x 1,49eu/kg ( Jumbo online)= 6,26

Total Proveitos:25,89

Atividades de junho

Regar e colher...
Como não tenho a quantidade de água que gostaria para regar, adapto as colheitas para que "criem" a maioria fora da época do calor.
Ainda assim, o pouco que se rega para a pequena é uma alegria andar na terra molhada...
Faz-lhe bem... e que delícia é vê-la comer as ameixas in locco, assim como os morangos (que finalmente, estão em plena produção: 1,5 kg/dia).
Vá agora toca a ir para a banhoca!
A produção de fruta é tão generosa que este ano já está em "armazém" doce de morangos (para mais tarde utilizar em gelado), tenta-se secar as ameixas, dá-se a amigos e familiares e ainda sobra para os animais. Fora as que ainda ficam na árvore.

As contas dos ultimos dias:

1. Proveitos (euros)

• Pêssegos: 6,000kg x 1,33eu/kg ( Continente online)= 7,98
• Ameixas vermelhas e brancas:  4,000kg x1,89eu/kg (Jumbo online)= 7,56
• Morangos: 4,000kg x 2,98eu/kg ( Continente online)= 11,92
• Pepino: 3,200kg x 0,59eu/kg (Jumbo online)= 1,88

Total Proveitos: 29,34

Cebolas descontraídas....

 Lembram-se delas aqui:

Pois bem... agora já estão na "secagem" para rumarem ao sotão!

A história deste cebolo é de autêntico espirito de "logo se vê!". Comprei uma carteira de semente, semei-a na estufa, segundo os entendidos, já muito tarde, plantei-o pareciam autênticos fios de cabelo, estive a um passo de lhe passar com a frese por cima (não desenvolvia nada), ainda assim empalhei-as, regava-as com frequência. Resultado? Deu umas cebolitas bem jeitosas. Vai na volta tiveram "medo" da frese! :)

Portanto, estava a contar com pouco ou nada de 0,25 cent de semente, cujo os cuidados estiveram longe dos ideais, ainda assim os resultados foram positivos. Contento-me com tão pouco....

1. Proveitos (euros)

• Cebola: 28,00kg x 0,65 eu/kg ( Jumbo online)= 18,20
• Morangos: 2,100kg x 1,99eu/kg ( Continente online)= 4,18
• Pepino: 1,400kg x 0,59eu/kg (Jumbo online)= 0,82

Total Proveitos: 23,20

Lá e cá!

É bom sair de casa uns dias, mas manter a ligação à horta, levando um cabaz da nossa horta para as férias!
Foram batatas, cebolas, feijão-verde, courgette, pepino, e claro fruta!

Se só de ver as fotos dá vontade de comer, imaginem na apanha.... Ainda por cima, este pessegueiro está carregadíssimo... já esgaçou uma pernada com o peso da fruta... Temos que dar ao serrote! Ah e dividir, claro!

O cabaz desta semanada:

1. Proveitos (euros)

• Beterraba Vermelha 2,50kg x 0,99 eu/kg (Continente online)= 2,48
• Pêssego: 8,00kg x 1,49eu/kg ( Continente online)= 11,92
• Morango 4,500kg x 2,98eu/kg (Jumbo online)= 13,41
• Pepino 4,200 kg x 0,29eu/kg (Jumbo online)= 1,22
• Maçã Vermelha: 0,5kg x 1,49eu/kg ( Jumbo online)= 0,75
• Feijão Verde 1,00kg x 2,00eu/kg (Continente online)= 2,00
• Cougette 2,00kg x 1,00 eu/kg (Continente online)= 2,00
• Ameixas Vermelhas  1,500kg x 2,00 eu/kg (Continente online)= 3,00

Total Proveitos: 36,78

Como no cinema: 2.ª temporada

Morangos. Nham, nham, grandes e muito mais saborosos!

Ainda não são muitos, mas já dão para aguçar bem o apetite.

Apesar de virem numa altura que já há mais fruta, são sempre muito bem-vindos, especialmente para derírio da apanhadora mini!

1. Proveitos (euros)

• Morango 0,450kg x 1,56 eu/kg (Jumbo online)= 0,70
• Pepino 1,500 kg x  0,69eu/kg (Jumbo online)= 1,04
• Pêssego: 1,800kg x 1,99eu/kg ( Continente online)= 3,58

Total Proveitos: 5,32