Plantar/semear, mas o quê?

Desta vez, o regresso é com planeamento, é importante definir quais são as culturas que mais se justificam dedicar o pouco tempo livre.

Não vale semear por semear...  De que vale ter muita coisa semeada se depois algumas coisas do que colhemos se estraga ou não consumimos assim tanto...

Com o tempo alguns ajustes já foram feitos, algumas das culturas que as áreas foram encurtadas: batata, nabo, framboesa preta.

O que ainda tem lugar cativo na horta (por tipo):

"Raízes": cenoura, rabanetes, nabos, "bolbos" (cebola, alho, alho-francês), beterraba.

"Folha": alface, espinafre, couve (repolho, "galega", "rábano"),  couve-flor, bróculos.

"Fruto": morangos, tomate, pepino, pimento, leguminosas (feijão, fava, ervilha, tremoço), girassol, abóboras, piri-piri, courgete.

Ajuste de contas =285-68

Continua a época dos proveitos, ele é batatas, morangos, começam as ameixas, pêssegos, pepinos, ervilhas... sei lá que mais....

Mas os custos estavam atrasados... e por isso há que apurar todos os custos entre sementes, as nachi, o tubo de rega gota-a-gota e é claro, mais Biofértil...

Importa salientar que nas pesagens atuais não estão incluídas as quantidades anteriormente contabilizadas (que resultaram proveitos de 104 euros).

1. Proveitos (euros)

Total Proveitos: 285,60

2. Custos (euros)

Total Custos: 68,31

Chuva, até já!

Sábado com sol!

E como rendeu! Plantámos morangueiros, cebolo e algumas aromáticas. A terra ainda estava pesada... mas foi um dia bem passado.

De manhã cedinho, estava muito frio...deu-se prioridade às limpezas domésticas... e depois logo depois do almoço, liberdade para sentar, rebolar na terra... uma maravilha... 

Já a contar com as previsões de chuva, nem sequer reguei nada.

O cebolo comprei a "meias" com a manita: um molho 5,00 euros, eu plantei cerca de 160 pés, ela 120: um cento muito bem "aviado".

Domingo de chuva: maravilha!

Bem sei que é chato para quem gosta do Carnaval, quem tem investimentos a contar com tempo de sol, é um prejuízo! Admito que não me faria diferença chover domingo ou 4.ª: paciência!

Que calhou bem para as plantações, calhou!

Assim, passou-se praticamente ao "borralho", descansou-se o corpo, do ginásio de ontem (horta). Fez-se uma bela sopa de feijão; ah e couve para a sopa? Vou visitar a "horta" num instante...

A "molha" foi de graça, mas trouxe logo no regaço uma mão cheia de couves e uma cabecita de nabo. 

Acende-se o fogão de lenha, biscoitos no forno, sopa, guisado para o arroz de feijão, esperregado de grelos (arranjados pela mãe- obrigada), a acompanhar um entrecosto grelhado para sobremesa um bocadinho de leite creme, queimando o acúcar com a pá do fogão, está a ementa feita para todo o dia!  

Na terça feira haverá mais plantações!

1. Proveitos (euros)

• Couve Lombarda: 0,640kg x 0,78eu/kg (Jumbo online)=0,50
• Couve Coração:  0,250kg x 0,78eu/kg (Jumbo online)= 0,20
• Couve "galega":   0,100kg x1,00eu/kg (Jumbo online)= 0,10
• Cabeça de Nabo:  0,218kg x1,29eu/kg (Jumbo online)= 0,28

Total Proveitos: 1,08

2. Custos (euros):

• Cebolo "meio molho": 2,50
• Morangos "2 molhos de diamante" : 7,00

         Total Custos: 9,50 

Proveitoso!

Que rico fim de semana!

 

A alface para o almoço de sábado foi apanhada fora e dentro da estufa. Nota-se bem a diferença na cor de cada uma, as de dentro da estufa são mais claras, e por enquanto as de fora ainda são tenras e com uma cor    avermelhada fantástica.

 Além disso, apanhei este molhito de grelos de nabo que acompanharam hoje o jantar e  chegam para o almoço da próxima quarta-feira!

 

O tempo no sábado permitiu plantar cerca de 50 nabiças (ou couve-nabo) e umas 20  couves galegas, que vieram a custo zero do alfobre do meu pai (quando tiver qualquer coisa em excesso compenso). Semeei na estufa salsa e algumas alfaces. A aguardar a lua velha continuam um restinho de alhos para rematar o canteiro e semente de cenoura para compor o canteiro da estufa.



1. Proveitos (euros)

• Alface frisada: 0,220kg x 1,30eu/kg ( Continente online)=0,29
• Grelos de Nabo:  1,250kg x1,78eu/kg (Jumbo online)= 2,23

Total Proveitos: 2,52

40.ºC

Cá está uma fonte de calor extra para a caldeira (a lenha).

 Se por um lado, limpo o terreno das silvas, aqueço a água sanitária e para os radiadores, poupo lenha,  além de exercitar o corpo ao puxar o carro (é sempre a subir daqui até à caldeira, cerca de 300 m).
Até há bem pouco tempo, cortava as silvas e iam para um monte onde passado uns meses queimava juntamente com os sobrantes das podas.
 A "carrada" que se vê utilizarei em pelo menos 2 dias, hoje utilizei a "carrasca" do eucalipto (casca) que se vê por cima. A água que estava a 20.ºC passou para 60.ºC, e utilizo lenha grossa para a manutenção da temperatura.

Enquanto regava a estufa, apanhei este molhito de grelos de nabo que serviu de acompanhamento para o jantar!Estão muito promissores, para a semana apanharei mais com certeza!

Composta a "carrada" toca a empurrar ( foi fácil é mais o volume que o peso, as silvas são leves!!!).

1. Proveitos (euros)

• Grelos de nabo: 0,805 kg x 1,78 eu/kg ( Jumbo online)= 1,43

Acompanhamento jantar!

Hoje vai haver grelos de nabo para o jantar! Neste emaranhal:

já se apanharam uma mão cheia de grelitos e já se avizinham também algumas cabeças de nabo.
Cá por casa, a rama ainda vai cozida e depois temperada com azeite e alho, agora a cabeça cozida (como se fosse batata) é só mesmo para mim. Na sopa vai o nabo todo que já não há reclamações.

1. Proveitos (euros)

• Grelos de nabo: 0,320 kg x 1,78 eu/kg ( Jumbo online)= 0,57

De Quinta a Quarta!

Apesar da quantidade de chuva ter sido ainda muito pouca, nesta semana já fez muita diferença!

Aqui até já nascem mais batatas que pensava eu teriam sido comidas pelos ratos. Se a geada não me desalentar, vamos mesmo ter batata nova pelo Natal.

O cebolo ainda a pedir chuva...

As couvitas acabadas de sachar, o empalhamento e sachar são coisas que não combinam... ou então é mesmo falta de habilidade minha!

Os pequenos nabos a ansiar a chuva! Acho que o S. Pedro lhes

vai fazer a vontade!!!

 Frezar com os restos das culturas anteriores costuma dar bons resultados: neste caso, rabanetes.

 Na estufa, as alfaces não estão nada mal!

 e o alfobre também já se notam as primeiras plantinhas.

 Como a terra foi mexida com os restos do que estava cá, nascem também cá no meio feijões, pepinos e girassois, vamos ver até quando é que aguentam!

Vou ter que sachar já com as plantas grandinhas, não vá eu arrancar o que não devo!!

A Passeio

Em que estado está a horta?
Venham daí...
Horta de cima:

Vista parcial- Morangueiros novamente com flor e a produção promete!

Couve "galega".

Cebolas quase criadas e tomateiros.

Um pessegueiro nascediço para fazermos a iniciação à enxertia, vai ser cobaia, portantos...

Alfaces empalhadas.

Abobreiras em força.

Aqui na vizinhança com as batatas, lá se hão-de amanhar.

Batateiras, do resto das batatas de semente, que foram plantadas já mais tarde.

Feijão rasteiro (feijocas, brancas ) e feijão careto (supostamente rasteiro, mas afinal, pediu esteios)

Feijão e cebolas (estas mais pequenas, por isso estão empalhadas)

Horta de baixo:

Vista Global.

O caos na estufa, não consigo evitar... É mais forte que eu...

Semeias tudo ao molho! Não tens emenda! E parece que ainda bem! É a primeira vez que tenho feijão verde na estufa em que não tem "piolho" preto, resta-me saber se é da salsa, ou dos tomateiros...  Experiência a confirmar no futuro.

Ao lado da estufa cebolas em "meia criação" empalhadas, e o resto verde é nabos, nabos...

Estas estão no outro topo da estufa, é para serem panhadas no próximo sábado, se o tempo permitir. Ficaram bem grandinhas, as socas são o n.º 40.

 Mais abóboras.

Pepinos, cá fora a puxar flor e na estufa já se apanharam alguns por gula... ehehhe

Nabos bem de perto.

Uma coisa é mais que certa, tivesse eu 6 braços, e os dias 48 h, teria mais proveitos. Não vou conseguir apanhar todos os nabos a tempo de não ficarem rijos... Fora as beldregas que crescem por todo o lado e que por aqui não se aproveitam, e muitos outras sobras de produção que vão parar ao compostor.

Esta "reportagem" foi feita na horta de perto, porque temos mais um bocadito mais longe de casa, onde temos centeio, trigo e as batatas de "semente". Daqui a pouco irei verificar o estado dela, com estas chuvadas de trovoada temo que tenham tombado parte da produção... mas... vamos ver...
Em todas as parcelas tem árvores de fruto, inclusivamente no meio do relvado junto à casa (não é a aque se vê nas fotos, essa é do vizinho).

Vamos às contas.

1.Proveitos (euros)

• Nabo: 11,00kg x 1,78eu/kg ( Jumbo online)= 19,58
• Pessegos 2,200kg x 1,98eu/kg (Continente online)= 4,36
• Pepino: 0,400kg x 0,69eu/kg ( Jumbo online)= 0,28
• Feijão Verde: 0,100kg x 1,99eu/kg (Jumbo online)= 0,20
• Beterraba: 0,150kg x 0,98eu/kg ( Continente online)= 0,15
• Cebola: 2,00kg x 0,58eu/kg (Jumbo online)=1,16
• Ervilha: 2,00kg x 0,88eu/kg ( Jumbo online)= 1,76
• Alho: 3,00kg x 5,15eu/kg ( Continente online)= 15,45

                                                           Total Proveitos: 44,70