Ajuste de contas =285-68

Continua a época dos proveitos, ele é batatas, morangos, começam as ameixas, pêssegos, pepinos, ervilhas... sei lá que mais....

Mas os custos estavam atrasados... e por isso há que apurar todos os custos entre sementes, as nachi, o tubo de rega gota-a-gota e é claro, mais Biofértil...

Importa salientar que nas pesagens atuais não estão incluídas as quantidades anteriormente contabilizadas (que resultaram proveitos de 104 euros).

1. Proveitos (euros)

Total Proveitos: 285,60

2. Custos (euros)

Total Custos: 68,31

O prometido... a macieira!

..

Aqui está a macieira responsável pela marmelada de maçã! nham nham!

Gostava de lá para o Natal ter assim uma árvore tão bonita quanto esta... Díficil...

Assim com estes conjuntinhos pelos ramos fora, dá gosto ver...

Estes pessegos são os Srs que se seguem... quer-se dizer alguns já seguiram, são maricotões, uma delícia, doces como mel.

Mais colheitas, salada de pepino nunca falta à mesa! As beterrabas vou experimentar congelar e colocar um quadradinho em cada panela da sopa. Na salada não teve grandes adeptos. Dificilmente voltarei a semear.

Entretanto, ontem arranquei as últimas cebolas deste ano, por aqui cresce a moda de "visitas do alheio" nas hortas e a jogar pelo seguro, levei-as para junto da casa. Não são tão grandes como as primeiras (por falta de água em abundância, mas o empalhamento ajudou), mas como servirão de reserva para o consumo "no tarde", não me importo.

1. Proveitos (euros)

• Pêssegos: 6,400kg x 1,33eu/kg ( Continente online)=8,51
• Ameixas brancas:3,200kg x1,89eu/kg (Jumbo online)= 6,05
• Morangos: 4,200kg x 2,98eu/kg ( Continente online)= 12,52
• Pepino: 1,200kg x 0,59eu/kg (Jumbo online)= 0,71
• Maçã Vermelha: 2,00kg x 1,49eu/kg ( Jumbo online)= 2,98
• Beterraba vermelha: 1,500kg x 1,29eu/kg ( Jumbo online)= 1,93
• Cebola: 24,500kg x 0,65 eu/kg ( Jumbo online)= 15,93

Total Proveitos: 48,63

"Em cima de fruta,....

* entenda-se "o que beber no fim da fruta,...
a generalidade exclama: "vinho à bruta!"

Eu digo" fruta à bruta!"

Tenho uma fraqueza grave com a fruta: devoro-a! adoro comer fruta, principalmente caseira, e a "fruta do verão": pêssegos, ameixas, morangos, uvas, melancias, figos, ... tudo frutas da "nossa gente".
Além disso, a apanha dá sempre para belos passeios na terra, e correm-se as várias árvores para ver a qual vai ser a próxima a ser o centro das atenções!
O resultado do pouco investimento nas árvores de fruto está à vista: presenteiam-se amigos, e familiares, armazenam-se para o consumo de inverno, é uma "fartura de casa"!
Na passada quarta-feira fomos à "praça":

 Estes pêssegos ainda são do mesmo pessegueiro que aqui tenho relatado. Realmente foi muito generoso. Já não contávamos encher as 2 caixas, mas afinal ainda lá ficaram mais, as maçãs já tiveram que vir numas sacas de recurso.
Estas maçãs, cuja variedade não conheço, tem que se apanhar consoante vão ficando vermelhas e/ou caem. A colheita não é estática, ocorre durante mês e meio, aproximadamente. De sabor é ligeiramente ácido, mas muito aromática. Como não as curei, apanham algum "bicho" mas não me incomodam, tira-se com a faca a parte estragada, e come-se o restante, até porque essas são mesmo as mais saborosas!

 A macieira está linda, linda...  hoje vou lá novamente e conto levar máquina fotográfica... vamos ver...

 As mais verdes quando caem não são de tão boa qualidade, mas utilizo-as para fazer marmelada de maçã, nham, nham.
Ah, estes "maricotões" já estão na calha!

  E com o excedente desta qualidade já posso fazer pêssegos em calda para o inverno.

1. Proveitos (euros)

• Pêssegos: 7,200kg x 1,33eu/kg ( Continente online)=9,58
• Ameixas brancas:  1,000kg x1,89eu/kg (Jumbo online)= 1,89
• Morangos: 2,500kg x 2,98eu/kg ( Continente online)= 7,45
• Pepino: 1,200kg x 0,59eu/kg (Jumbo online)= 0,71
• Maçã Vermelha: 4,200kg x 1,49eu/kg ( Jumbo online)= 6,26

Total Proveitos:25,89

Atividades de junho

Regar e colher...
Como não tenho a quantidade de água que gostaria para regar, adapto as colheitas para que "criem" a maioria fora da época do calor.
Ainda assim, o pouco que se rega para a pequena é uma alegria andar na terra molhada...
Faz-lhe bem... e que delícia é vê-la comer as ameixas in locco, assim como os morangos (que finalmente, estão em plena produção: 1,5 kg/dia).
Vá agora toca a ir para a banhoca!
A produção de fruta é tão generosa que este ano já está em "armazém" doce de morangos (para mais tarde utilizar em gelado), tenta-se secar as ameixas, dá-se a amigos e familiares e ainda sobra para os animais. Fora as que ainda ficam na árvore.

As contas dos ultimos dias:

1. Proveitos (euros)

• Pêssegos: 6,000kg x 1,33eu/kg ( Continente online)= 7,98
• Ameixas vermelhas e brancas:  4,000kg x1,89eu/kg (Jumbo online)= 7,56
• Morangos: 4,000kg x 2,98eu/kg ( Continente online)= 11,92
• Pepino: 3,200kg x 0,59eu/kg (Jumbo online)= 1,88

Total Proveitos: 29,34

Mais e Mais....

Continua a saga da apanha da fruta. Dá-se aos amigos, familiares e a quem se lembrou de nós, lembramos também agora, com uma singela oferta.
Estes pêssegos não são bons para doce ou para conserva. Quer-se dizer, não são os ideiais. Os que se usam nessas transformações são os denominados "maricotões" de polpa mais dura. Estes são de polpa amarela, mas ainda sem a doçura dos pêssegos mais tardios (são, creio eu, da variedade de S. João). Ainda assim, gosto de ter pelo menos 2 a 3 pessegueiros destes porque para além dos pêssegos serem criados no "cedo" não ganham recheio, vêm numa altura que ainda há pouca fruta, atraíndo alguma bicharada faminta (passarada e aves de rapina sem asas).

Com uma carga destas dá para todos.

Também já temos ameixas vermelhas.

Como podem ver tem também tem uma carga daquelas!! Este ano, até ver, está a ser generoso!

E já estão estas na calha!!

Toca a somar!

1. Proveitos (euros)

• Pêssego: 18,00kg x 1,49eu/kg ( Continente online) = 26,82
• Ameixas Vermelhas  7,50kg x 2,00 eu/kg (Continente online)= 15,00

Total Proveitos: 41,82